Hvorfor er det verdt å kjøpe økologisk kaffe?

0
550
kaffe-servitør

Utallige tyskere drikker flere kopper kaffe hele dagen: den varme drikke er en av de mest populære drikker på grunn av sin unike smak. Men få mennesker spør seg selv hvor kaffebønnen kommer fra - og mer kan oppnås ved kjøp av økologisk kaffe enn det som ofte antas.

Hvorfor skal du kjøpe ekte økologisk kaffe?

Årsakene til å kjøpe rettferdig økologisk kaffe er både varierte og mange. Som trolig taler for de fleste kjøpere for at kaffe, er bakgrunnen for produksjon eller dyrking: Dyrking av økologisk kaffe er betalt til en rettferdig handel mulige og bedre arbeidsforhold for arbeiderne. Produksjonen bør derfor være så moralsk bærekraftig som mulig og rettferdig og mer sosialt utformet enn med konvensjonell kaffe.

kaffebønner og rødOgså ingen oppmerksomhet er betalt til en miljøvennlig og bærekraftig planting bare i salg og handel, men allerede i dyrking av kaffebønner. Således blir bønnene mindre påvirket av forurensninger, som gjør ikke bare sunnere kaffe, men også forbedrer smaken. Økologisk kaffe er nemlig ikke vokst i såkalt monokultur, hvor næringsstoffer til jord skal fjernes for regenerering uten tid og mest mulig profitt bringe rent økonomisk - dyrking av økologisk kaffe er det meste gjort på såkalte blandede plantasjer, hvor de kaffebønner, for eksempel, i tillegg til Avokado- eller bananplanter blir plantet. Så mye mindre gjødsel og en mye mindre intensiv pestkontroll er nødvendig. Ved høsting, i stedet for store maskiner, er arbeidere ansatt for å høste bønnene for hånd.

Smak og prisforskjeller til vanlig kaffe

Det er mange forskjeller mellom vanlig kaffe og økologisk kaffe - de mest slående er smak og pris. Fremfor alt er mange potensielle kjøpere avskrekket av prisbegrepet fordi de feilaktig forbinder økologiske produkter med oppblåste priser. Her, kostnadsfilterkaffe kjent kaffemerker som ikke var økologisk dyrket og ganske handlet om 15 EUR per kilo. Økologisk kaffe kommer til omtrent 18 EUR per kilo. så prisforskjellen er ikke så enorm som ofte antatt - men de individuelle prisene er selvfølgelig avhengig av merke, mengde og type A sammenligning er verdt, fordi økologisk kaffe er imponerende, ikke bare av moralske fortrinn i voksende og salg, men også smake. Takket være den lave utslippskulturen er kaffebønner fra bærekraftig dyrking vanligvis mye mer aromatisk og full av smak.

Hvordan kan du gjenkjenne organisk kaffe?

Økologisk kaffe tilbys i tillegg til konvensjonelle produkter i mange diskountere. Du kan referere til organiske sel: Så er kaffe, som er preget for eksempel med EU-organisk etiketten, inkludert uten genteknologi og uten bruk av kjemiske plantevernmidler har vokst. Den sekskantede organiske tetning for å være sikker på at minst 95% av den kaffe som inneholdes i EF Eco-forordning faget og er organisk dyrket. Hvis kaffen med fair trade tetning garanterer at kaffebønder få rettferdig og likeverdig lønn.

kaffepulver BønnerKonklusjon

Økologisk kaffe er verdt - ikke bare gjennom messen, økologisk dyrking, men også gjennom renere smak. Sammenlignet med tradisjonelle kaffe, er det pris-ytelse-forhold betydelig bedre - også lagre slik at kjøperne ikke bare miljøet og støtte bedre arbeidsforholdene for arbeidere og bønder, men også høykvalitets kaffe uten forurensing kan nyte.

Ingen stemmer enda.
Vennligst vent ...